Πέμπτη, 16 Δεκεμβρίου 2010

Χρυσή κουτάλα.

Κείμενο-Φωτό: Χρήστος Πατεράκης.

Την ώρα που ο Marko Prezeli αρνείται να παραλάβει το χρυσό πιολέ, μια άλλη βράβευση έλαβε χώρα στα βουνά του Νότου. Η ονομαζόμενη “Χρυσή κουτάλα” είναι είσοδος αλλά και η αποδοχή στο γευστικό κόσμο των καταφυγίων και αυτή τη φορά έγινε από την Μιχάλη Στύλλα. Ο Στύλλας μετά από μία εβδομάδα σουλατσαρίσματος στα βράχια και τις παραλίες της Κρήτης, αποφάσισε σαν κύκνειο άσμα από την επίσκεψη στο νησί, να ανέβει στο καταφύγιο Καλλέργη που έχει αναλάβει από φέτος ο Χρήστος Πατεράκης (Πάτερος κοινός). Ο Μάικ νόμιζε ότι θα ανέβαινε με κοντομάνικο και σαγιονάρα, αλλά η μοίρα του επιφύλασσε ένα κρύο παιχνίδι. Ακόμα με το αλάτι στη πλάτη από τη προηγούμενη μέρα που πλατσούριζε με τον Τσούτσια στο Πλακιά, βρέθηκε να τουρτουρίζει ανεβαίνοντας για το καταφύγιο με σφοδρή χιονόπτωση και -10…
 Φωτό: Πολύ σκληρός ήταν ο έλεγχος στα βαθιά και άδυτα της κουζίνας του Καλλέργη, αλλά ο Πάτεράκης τα είχε όλα "πένα".

“Είδα όλα τα πρόσωπα της Κρήτης”. Εχθές κολυμπούσα και έκανα ηλιοθεραπεία και σήμερα κόντεψα να πάθω κρυοπαγήματα… ανέφερε χαρακτηριστικά. Χωρίς να χάσει χρόνο πέρασε στα άδυτα της κουζίνας και άρχισε να ανοίγει τα καπάκια από τις κατσαρόλες. Ο Πάτερος όμως “διαβασμένος” από τα καλοκαίρια στο Κάκαλο, είχε φροντίσει τα πάντα να είναι στην εντέλεια, ενώ έλεγχος έγινε και για την καθαριότητα μετά το φαγητό ώστε τα πιάτα να μη σου πέφτουν από τα χέρια από τα λίπη που δεν καθάρισαν… Η σκληρότερη δοκιμή όμως για τη χρυσή κουτάλα ήταν η αντοχή του καταφυγιά στις γέναιες ποσότητες αλκοόλ, την οποία ο Χανιώτης πέρασε με απόλυτη επιτυχία. Έτσι την επόμενη ημέρα έγινε μια λαμπρή τελετή με καλεσμένους όλους τους άρχοντες της τοπικής ορειβασίας, οι οποίο όμως λουφάξαν σαν κοτούλες στους καναπέδες μπροστά από τα τζάκια των σπιτιών τους, αφού το χιόνι είχε φτάσει μέχρι και το φάρο των Χανιών…

Παρόλα αυτά η χρυσή κουτάλα και το χρίσμα του καταφυγιά έγινε στον Πατεράκη, ο οποίος είχε φτιάξει μια υπέροχη φακή και μακαρόνια με κιμά (που φήμες λένε ότι τα είχε φτιάξει η μάνα του…μέγα ψέμα). Του ευχόμαστε καλή επιτυχία στα νέα του καθήκοντα και επιφυλασομεθα να τον επισκεφτούμε ώστε να δούμε αν δίκαια έλαβε όχι μόνο το χρίσμα του καταφυγιά αλλά και τη βράβευση…
Φωτό: Δίκαια ο Πάτερος μετά από σκληρό έλεγχο απο τον Μιχάλη Στύλλα παρέλαβε την "Χρυσή Κουτάλα" αλλά και το χρίσμα του καταφυγιά.

Σημ. Πέφτοντας: Όσοι θέλετε να ανεβείτε στον Καλέργη επικοινωνήστε στο christos.paterakis [@t] fastmedia [dot] gr ή στο: 6973400077, στο www.eoshanion.gr...Itemid=63 αλλά και στο FB: "Καταφύγιο Καλλέργη Λευκά όρη"

Δεν υπάρχουν σχόλια:

 
Number of unique visits: